మంచి కప్పు టీ ఇక్కడ UK లో మనకు ఇష్టమైన పానీయం (మరియు అనేక ఇతర పాశ్చాత్య దేశాలలో కాఫీకి రెండవది మాత్రమే) అయితే, టీ యొక్క మూలాలు గురించి లేదా వివిధ రకాల మొక్కల గురించి కూడా మనకు ఎంత తెలుసు? బ్రిటిష్ దీవుల చల్లని వాతావరణంలో ఇక్కడ పెరిగారు?
1500BC మరియు 1046BC మధ్య షాంగ్ రాజవంశం సమయంలో, ఈ అపారమైన దేశానికి నైరుతి దిశలో ఉన్న యునాన్ ప్రావిన్స్లో చైనాలో టీ ఉద్భవించిందని చాలామందికి ఆశ్చర్యం కలిగించదు. వాస్తవానికి పెరిగిన మరియు drink షధ పానీయంగా వినియోగించబడిన, టీ తాగడం యొక్క మొదటి రికార్డు AD 3 వ శతాబ్దంలో text షధ వచనంలో ఉంది.
16 వ శతాబ్దంలో చైనాను సందర్శించిన పోర్చుగీస్ పూజారులు మరియు వ్యాపారులకు పరిచయం చేయబడిన తరువాత, అది తరువాతి శతాబ్దంలో బ్రిటన్లో ఒక ప్రసిద్ధ పానీయంగా మారడం ప్రారంభమైంది మరియు తరువాత భారతదేశానికి పరిచయం చేయబడింది, అక్కడ చైనా ఉత్పత్తికి పోటీగా దీనిని పెంచారు. నేడు, టీ సాగు ఇప్పటికీ రెండు దేశాలకు ముఖ్యమైన ఆదాయ వనరుగా ఉంది, భారతదేశంలో కంటే చైనాలో ఇంకా ఎక్కువ ఉత్పత్తి అవుతోంది.
ఈ రోజు సాధారణంగా పండించే కనీసం ఆరు రకాల టీలు ఉన్నాయి, అవి వైట్ టీ, పసుపు టీ, గ్రీన్ టీ, ool లాంగ్ టీ, రెడ్ టీ మరియు టీ టీలతో కూడిన బ్లాక్ టీ సాధారణంగా నాలుగు నుంచి పన్నెండు సంవత్సరాల మధ్య పడుతుంది. విత్తనానికి మరియు తరువాత పునరుత్పత్తి చేయవచ్చు. ఈ రోజు సింగిల్ టీలు కనుగొనగలిగినప్పటికీ, పాశ్చాత్య ప్రపంచంలో సంచులలో ఉన్న టీలో ఎక్కువ భాగం ఇప్పుడు మిశ్రమంగా ఉన్నాయి.
కాఫీకి ఆదరణ పెరిగినప్పటికీ, బ్రిటన్లో ప్రతిరోజూ 165 మిలియన్ కప్పుల టీ వినియోగిస్తున్నారు, వీటిలో 96% టీ బ్యాగ్ నుండి వస్తున్నాయి మరియు 98% పాలతో తాగుతున్నాయి. మరియు, ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద టీ తాగే దేశంగా మన ఖ్యాతి ఉన్నప్పటికీ, ఆ కిరీటం వాస్తవానికి రిపబ్లిక్ ఆఫ్ ఐర్లాండ్‌కు వెళుతుంది, తరువాత UK అనుసరిస్తుంది.
