కిప్పర్స్ వర్సెస్ సార్డినెస్: అవి ఎలా విభిన్నంగా ఉన్నాయి?

సార్డినెస్ మరియు కిప్పర్స్ మధ్య అతి ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే అవి ఎలా ఉపయోగించబడతాయి. కిప్పర్స్ చేపల జాతి కాదు. బదులుగా, ఆ పదం చేపలను ఎలా తయారు చేస్తారు, ముఖ్యంగా హెర్రింగ్, ఒక చేప జాతిని సూచిస్తుంది. కిప్పరింగ్ అనేది చేపను మధ్యలో చీల్చి, శుభ్రం చేసి, ఉప్పు వేసి, ఆపై పొగబెట్టే ప్రక్రియ. ఒక వ్యక్తికి వడ్డించే ముందు చేపలను అదనంగా ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం లేదా వేయించడం వంటివి చేయవచ్చు.



'సార్డినెస్' అనే పదం నిజమైన చేపల జాతిని సూచిస్తుంది. అయినప్పటికీ, కొన్ని హెర్రింగ్‌తో సహా అనేక జాతుల చేపలను సార్డినెస్‌గా పరిగణిస్తారు. ఇది హెర్రింగ్ మరియు సార్డినెస్ చుట్టూ ఉన్న గందరగోళాన్ని పెంచుతుంది. చిన్నగా ఉన్నప్పుడు సార్డినెస్‌గా విక్రయించబడే హెర్రింగ్‌ను కనుగొనడం అసాధారణం కాదు.



అయినప్పటికీ, సార్డినెస్‌ను తరచుగా క్యాన్‌లో ఉంచుతారు, పూర్తిగా మరియు తాజాగా వడ్డిస్తారు, పైస్‌గా కాల్చారు లేదా పొగబెట్టి తర్వాత వడ్డిస్తారు. కొన్ని సందర్భాల్లో, సార్డినెస్ మరియు హెర్రింగ్ మధ్య ఉన్న దగ్గరి సంబంధం కారణంగా చేపలను ఎలా తయారు చేస్తారు అనేదానిలో తేడాలు చేపలను వేరు చేయడానికి సులభమైన మార్గం.



కిప్పర్స్ vs. సార్డినెస్: ఫైలోజెనెటిక్ కుటుంబాలు

కిప్పర్స్, హెర్రింగ్, క్లూపీడే మరియు చిరోసెంట్రిడే కుటుంబాల నుండి వచ్చారు. హెర్రింగ్ రకం జాతి క్లూపియా , ముఖ్యంగా క్లూపియా హారెంగస్ మరియు పల్లాల క్లబ్. హెర్రింగ్ సార్డినెస్‌తో దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.

సార్డినెస్ క్లూపీడే కుటుంబం నుండి వచ్చాయి. అయినప్పటికీ, వారు సార్డినా, డుసుమిరియా, ఎస్క్యులోసా, సార్డినోప్స్ మరియు సార్డినెల్లా వంటి విభిన్న జాతుల నుండి వచ్చారు. చేపలు ఒకే ఫైలోజెనెటిక్ కుటుంబానికి చెందినవి మరియు అనేక సారూప్య లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున, అదే పరిమాణంలో హెర్రింగ్ మరియు సార్డిన్‌ను గందరగోళానికి గురిచేయడం సులభం.



కిప్పర్స్ vs. సార్డినెస్: పరిమాణం

సాధారణంగా చెప్పాలంటే, కిప్పర్స్ మరియు సార్డినెస్ పరిమాణంలో ఒకేలా ఉంటాయి, కానీ సార్డినెస్ అధిక సగటు బరువును కలిగి ఉంటాయి. కిప్పర్లు 1 మరియు 2.2 పౌండ్ల మధ్య పెరుగుతాయి, అయితే వారు సగటున అర పౌండ్ బరువు కలిగి ఉంటారు మరియు గరిష్టంగా 23.6 అంగుళాల పొడవు ఉన్నప్పటికీ 14 అంగుళాల పొడవు పెరుగుతారు.

ఇంతలో, సార్డినెస్ 0.2 మరియు 4.5 పౌండ్ల మధ్య ఎక్కడైనా బరువు ఉంటుంది మరియు అవి తరచుగా గరిష్టంగా 15.6 అంగుళాల పొడవుతో 10 నుండి 14 అంగుళాల వరకు పెరుగుతాయి. ఈ రెండు జీవుల మధ్య చిన్న పరిమాణ వ్యత్యాసం చేపలను వేరు చేయడం కష్టతరం చేస్తుంది. చేపలను వేరుగా చెప్పే విషయాన్ని క్లిష్టతరం చేసే మరో అంశం వాటి సారూప్య స్వరూపం.



కిప్పర్స్ వర్సెస్ సార్డినెస్: మోర్ఫాలజీ

కిప్పర్స్ చేపల జాతి కాదు. బదులుగా, ఆ పదం చేపలను ఎలా తయారు చేస్తారు, ముఖ్యంగా హెర్రింగ్, చేపల జాతిని సూచిస్తుంది.

iStock.com/Fudio

వారి జాతులలోని అత్యంత సాధారణ సభ్యులైన అట్లాంటిక్ హెర్రింగ్ మరియు అట్లాంటిక్ సార్డైన్‌లను పరిశీలిస్తే, ఈ రెండు చేపలు వాటి రూపాన్ని చాలా పోలి ఉన్నాయని స్పష్టమవుతుంది.

రెండు జీవులు పొడుగుచేసిన శరీరాలు, వాటి పొలుసులకు వెండి రంగు, ఫోర్క్డ్ తోక, రెండు వెంట్రల్ రెక్కలు మరియు ఒకే దోర్సాల్ ఫిన్ మరియు వాటి వెనుక భాగంలో నీలిరంగు రంగులతో తేలికైన చిన్న చేపలు.

అయితే, భిన్నమైనది రెండు రకాల చేపల జాతులు ప్రత్యేకమైనవి వాటిని సులభంగా వేరుచేసే లక్షణాలు. ఇప్పటికీ, పరిమాణం మరియు రూపాల మధ్య, కిప్పరింగ్ తర్వాత వడ్డించిన హెర్రింగ్ లేదా సార్డిన్‌ని వేరుగా చెప్పడం కష్టం.

కిప్పర్స్ vs. సార్డినెస్: ఆహారం

కిప్పర్స్, లేదా హెర్రింగ్, జూప్లాంక్టన్, సముద్రపు పురుగులు, క్రిల్, ఫైటోప్లాంక్టన్ మరియు ఇతర జీవులను తింటాయి. మరోవైపు, సార్డినెస్ తింటాయి వారు జూప్లాంక్టన్, ఫైటోప్లాంక్టన్, క్రస్టేసియన్ గుడ్లు, డెకాపాడ్స్ మరియు చేపల గుడ్లు తినే ధరలకు సమానమైన ధర. రెండు చేపలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ రకాల నీటిలో కనిపిస్తాయి, ఇక్కడ అవి నీటిలోని కొన్ని చిన్న జీవులను తింటాయి.

మొత్తం మీద, కిప్పర్స్ మరియు సార్డినెస్ మధ్య తేడాలు హెర్రింగ్ మరియు సార్డినెస్ మధ్య ఉన్నంతగా అన్వయించడం కష్టం. చేపలు ఎలా తయారు చేయబడతాయో చాలా అర్ధవంతమైన వ్యత్యాసం కనుగొనబడింది మానవుడు వినియోగం. ఈ సందర్భంలో, కిప్పరింగ్ ప్రక్రియ చాలా నిర్దిష్ట రకం ఆహార వంటకానికి దారితీస్తుంది. అదే సమయంలో, సాధారణ ధూమపానం మరియు స్టీమింగ్ ప్రక్రియ తర్వాత సార్డినెస్ తరచుగా క్యాన్ చేయబడతాయి.

తదుపరి:

  స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ కిప్పర్స్
చెక్క టేబుల్ టాప్‌లో నిమ్మకాయతో రుచికరమైన స్మోక్డ్ హెర్రింగ్ కిప్పర్స్ ప్లేట్.
iStock.com/Fudio

ఈ పోస్ట్‌ను ఇందులో భాగస్వామ్యం చేయండి:

ఆసక్తికరమైన కథనాలు

ప్రముఖ పోస్ట్లు

లియోన్బెర్గర్ డాగ్ బ్రీడ్ ఇన్ఫర్మేషన్ అండ్ పిక్చర్స్

లియోన్బెర్గర్ డాగ్ బ్రీడ్ ఇన్ఫర్మేషన్ అండ్ పిక్చర్స్

బాబ్‌క్యాట్స్ స్థానం: బాబ్‌క్యాట్స్ ఎక్కడ నివసిస్తాయి?

బాబ్‌క్యాట్స్ స్థానం: బాబ్‌క్యాట్స్ ఎక్కడ నివసిస్తాయి?

కర్కాటక రాశి వ్యక్తిత్వ లక్షణాలు (తేదీలు: జూన్ 21 - జూలై 22)

కర్కాటక రాశి వ్యక్తిత్వ లక్షణాలు (తేదీలు: జూన్ 21 - జూలై 22)

హిమాలయాలలో భారల్ మనుగడ - ఈ ప్రత్యేకమైన పర్వత జాతులను దగ్గరగా చూడండి

హిమాలయాలలో భారల్ మనుగడ - ఈ ప్రత్యేకమైన పర్వత జాతులను దగ్గరగా చూడండి

విక్టోరియన్ బుల్డాగ్ డాగ్ జాతి సమాచారం మరియు చిత్రాలు

విక్టోరియన్ బుల్డాగ్ డాగ్ జాతి సమాచారం మరియు చిత్రాలు

'మెరుపులా వేగంగా' కొమోడో డ్రాగన్ ఒక బాతుని లాగేసుకుని, ఒక్క సారిగా దాన్ని గల్ప్ చేయడాన్ని చూడండి

'మెరుపులా వేగంగా' కొమోడో డ్రాగన్ ఒక బాతుని లాగేసుకుని, ఒక్క సారిగా దాన్ని గల్ప్ చేయడాన్ని చూడండి

కర్కాటక రాశి సూర్య తుల చంద్రుని వ్యక్తిత్వ లక్షణాలు

కర్కాటక రాశి సూర్య తుల చంద్రుని వ్యక్తిత్వ లక్షణాలు

జ్యోతిష్యంలో మిడ్‌హీవెన్ (MC) సంకేత అర్థం

జ్యోతిష్యంలో మిడ్‌హీవెన్ (MC) సంకేత అర్థం

కావేస్టీ డాగ్ జాతి సమాచారం మరియు చిత్రాలు

కావేస్టీ డాగ్ జాతి సమాచారం మరియు చిత్రాలు

కావడార్ డాగ్ బ్రీడ్ ఇన్ఫర్మేషన్ అండ్ పిక్చర్స్

కావడార్ డాగ్ బ్రీడ్ ఇన్ఫర్మేషన్ అండ్ పిక్చర్స్